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鹽烤鮭魚.jpg 

 

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綠茶柳葉魚沙拉.jpg 

 

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蝦湯麵.jpg 

 

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蝦仁豆腐.jpg 

 

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原本對重口味不感興趣的姥姥
居然愛上這道~~有馬煮

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鈣穩骨鬆餐 既能享受美食又能兼顧骨質
根據台灣禮來藥廠去年十月發表之「鈣穩年華調查」結果顯示,有高達
56.5﹪的中老年婦女會以鈣片為主要補充鈣質來源,顯見中老年婦女仍

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煎鯖魚

鯖魚又叫青花魚,也叫飛花,每到春夏季是當季的食材,鯖魚有很多做法,用鹽醃一晚後再去煎,下飯最好。

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 鮭魚的料理方式很多,我先介紹家裡最常食用的方式。

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 暑假前就想分享這道菜,但因照相失敗而延宕至今。

日前翻閱梁瓊白老師的「精選地方菜」,

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研究者週四稱,與那些少吃、不吃魚以及其他海產的母親相比,吃更多魚和海產的孕婦,生的孩子更聰明,各項技能的發展也更好。

這項必將引起爭議的研究,其目的是評估某些專家和美國政府給孕婦的建議是否明智。該建議是,由於海產中的汞可能損害胎兒神經系統的發展,所以應限制孕婦攝取海產。

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鮭魚 / 延緩腦力退化 保持血管彈性

 

【元氣周報 / 記者陳惠惠、羅建怡 / 報導】2009.06.24 

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全身是寶的鱈魚

 

全身是寶的魚──鱈魚

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營養的蝦子

 

蝦子性溫、味甘鹹,入肝腎二經,有補腎、壯陽、通乳等作用。此外,蝦子含豐富的蛋白質及脂肪、醣類,維生素A、B1、B2、E和礦物質鈣、磷、鉀、碘、鐵等營養成分。其中蛋白質含量高出豬肉約15至20%,脂肪含量卻比豬肉少約35至40%,是一種高蛋白、低脂肪的優質海鮮。

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甚麼是HACCP

 HACCP系統概論

定義:

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微波爐出好菜:照燒鮭魚

2009/07/13 19:43

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微波爐出好菜:泰式黃咖哩蝦

2009/07/13 19:46

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微波爐出好菜:海味鯖魚

2009/07/13 19:48

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