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咖哩魚頭(1).jpg  

 

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便條紙出好菜-日式鮭魚頭.JPG  

日本料理一道要4.500塊的燒鮭魚頭,竟然也可以青菜做!

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紅燒鮭魚頭.jpg  

紅燒鮭魚頭

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鮭魚味噌湯.jpg  

示範/縫島出   指導老師/陳嘉謨

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照燒沙茶鮭魚頭 .jpg  

材料:yy

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烤泰風麻辣魚頭.jpg  

【材  料】
鮭魚頭 1顆
薑汁 2大匙
檸檬 半顆
【調 味 料】
泰國辣椒粉 2小匙
白胡椒粉 1小匙
20度米酒 2小匙
魚露 2小匙
細砂糖 1小匙
【做  法】
1.將鮮魚頭洗淨放入容器中,加入薑汁、泰國辣椒粉、白胡椒粉、20度米酒、魚露、細砂糖繳拌後,送進冷藏室冰醃3小時(如果切味道醃不進去,可以將魚頭切成對半)。

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烤鮭魚頭 -1.jpg

鯨記小廚~烤鮭魚頭

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高貴不貴的鹽烤鮭魚頭.jpg  

鹽烤鮭魚頭高貴不貴,做法超級傻瓜。 

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