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紅燒魚頭.jpg  

材料

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又是魚頭,夕陽西沉~~~阿勒,大概心情不錯還可以哀兩句,余天這首歌很老了,以前可是朗朗上口呢,可是現在看到那傢伙心裡有氣,唱這首歌還嫌累贅。好啦,各位這道菜,用樹子去蒸,成品香味道又好,喜歡吃魚頭的朋友們,除了清蒸可以用這道作法試試呢。

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破布籽魚頭  

材料

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材料

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簡單的好滋味...

早上送了兩個小孩去學圍棋,然後衝去買東西
買了青甘魚下巴,還有這個青甘魚頭...
剖半的魚頭,只要77元,真的有夠便宜!
先買一次煮煮看,大人小孩都滿意的話...以後可以列為必備菜色之一!

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把拔上菜時間~金黃香烤鯖魚1把拔上菜時間~金黃香烤鯖魚2

把拔上菜時間~金黃香烤鯖魚3

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 烤定鹽鯖魚

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【材  料】
白北魚 1片
蘑菇片 2朵
青蔥段 1支
薑片 5公克
【調 味 料】
味噌醬 3大匙

 

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【材  料】
鮮干貝 300公克
奶油 1大匙
白酒 1大匙
蒜香黑糊椒醬 2大匙
起司 100公克
【做  法】
1.鮮干貝洗淨備用。

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【材  料】
鮭魚 1片
檸檬 1顆
蘆筍 6支
蒜頭 2粒
【調 味 料】
少許
奶油 1大匙
米酒 1大匙
黑胡椒粒 少許

 

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茄汁炒鮮蝦

【材  料】
鮮蝦 150公克
大蕃茄 1顆
青蔥 1支
蒜頭 1粒
辣椒 1/2條
【調 味 料】
白胡椒 少許
少許
蕃茄醬 2大匙
1大匙

 

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【材  料】
莧菜 200公克
10公克
蒜頭 2粒
辣椒 1/3條
香菜 2根
吻仔魚 1大匙
【調 味 料】
麻油 少許
少許
白胡椒粉 少許

 

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【材  料】
吻仔魚 60公克
蒜頭 2粒
辣椒 1條
青蔥 1支
去殼花生 30公克
炸粉:

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