麻油蝦(1).jpg 

【材  料】
鮮蝦 500公克
薑片 40公克
枸杞 10公克
米酒 5大匙
麻油 2大匙
【調 味 料】
雞粉 1/4小匙
醬油 1小匙
【做  法】
1.蝦剪去腳、觸鬚,挑除腸泥,洗淨備用。
2.熱鍋,倒入麻油,放入薑片爆香,再放入米酒、所有調味料煮勻。
3.放入作法1的鮮蝦拌炒至熟,撒入枸杞拌勻即可。

 

 

引用:http://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=B03-0604

 

 

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