【材 料】 | |
鱈魚 | 1/2片 |
薑片 | 2片 |
蔥段 | 2支 |
薑絲 | 少許 |
蔥絲 | 少許 |
辣椒絲 | 少許 |
【調 味 料】 | |
鹽 | 少許 |
米酒 | 1小匙 |
香油 | 少許 |
【做 法】 |
1.鱈魚洗淨瀝乾,抹上少許鹽備用。 |
2.薑片、蔥段放入盤中,再放入作法1的鱈魚,加入米酒後,放入蒸鍋蒸10分鐘。 |
3.於作法2放入薑絲、蔥絲、辣椒絲,再淋上香油即可。
引用:http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-search1.asp?keyword=%F7%AB%B3%BD |
http://www.littlefish.idv.tw 小漁兒海產七折團購,線上下單,貨到付款
全站熱搜
留言列表