西芹花枝.jpg 

【材　 料】
花枝 300公克
西芹 60公克
紅甜椒 20公克
黃甜椒 20公克
蔥 1支
蒜頭 3粒
【調 味 料】
鮮美露 1大匙
糖 1小匙
米酒 1大匙
香油 1小匙
【做　 法】
1.花枝洗淨切花、再切小塊，放入滾水中汆燙，備用。
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末爆香，再加入西芹片、紅甜椒片、黃甜椒片炒香，再加入作法1的花枝及所有調味料拌炒均勻即可。

 

 

引用：http://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=B04-0340

 

 

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