蘑菇干貝湯.jpg 

【材　 料】
蘑菇 25g
小白菜 50g
碎干貝 10g
【調 味 料】
高湯 2碗
鹽 少許
【做　 法】
1.蘑菇洗淨、切片備用；小白菜洗淨，切成4公分段備用。
2.將碎干貝泡水約3小時，撈起瀝乾水分備用。
3.將高湯倒入鍋中，加入蘑菇、小白菜及碎干貝，開火煮滾，接著加入少許鹽調味即可。

 

 

引用：http://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=F06-058

 

 

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