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這蝦子料理是第一次在媽咪廚房裡介紹,

其實家裡最常吃的方式是川燙或清蒸,

然後沾芥茉醬油食用,最容易吃出蝦子的鮮甜,

偶而也會變化一下做些其他的來滿足自己的口慾,

這道蝦料理很簡單也蠻受歡迎的。

  

材料:蝦350g. 蒜頭50g. 50g. 奶油 30~40g.

            黑胡椒10g. 鹽要不要加隨意 (所有材料調味料請自斟酌)

做法:

1.蝦清洗乾淨,蒜、蔥切好。

2.熱鍋入奶油,先爆香蒜頭,再加入蔥爆香,

   再放入蝦炒熟,最後加入黑胡椒拌炒就ok了。

就是這麼簡單、輕鬆、快速,真的一下子就上桌,

喜歡味道更濃郁些就請加量囉!

 

最近小兒子問我:

「媽咪,妳的IQ有多少?」

「你怎麼突然問這個問題?」

原來哥哥正在打電腦格式資料要e-mail給校方,

因為被班上選為3Q(AQEQMQ)達人中的AQ達人,

所以要寫出 ‘’事蹟’’ 的短文,實在搞不清楚這麼多Q是什麼?

索性問媽咪比較實際的問題。

其實問錯人了,媽咪不太信IQ這個,

IQ啊~在測的當時是一百多一點點,

可是那是當時學習的成果展現,

如果不努力學習多吸收知識,智商會退步的。」

「媽咪就是自認有小聰明,所以不努力現在很 ’’後悔’’

加上生你們時各給了不少IQ,所以媽咪現在的IQ比你們還低。」

「難怪媽咪以前什麼都知道,現在什麼都說不知道。」

「問妳生字,叫我查字典;

問妳歷史,叫我翻課本;

問妳資料,叫我上網查;

我知道這是妳的計謀,妳不肯告訴我們!」

呵呵~~知道就好,讀書是為自己,不是爲媽咪!

還有魚、蝦、貝類對孕婦和兒童真的好處多多,

會頭好壯壯喔!

 

引用:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!sCjdtsKCERo5I6ul6K06zw--/article?mid=10276

 

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