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紅燒鮭魚頭.jpg  

紅燒鮭魚頭

材料:鮭魚頭半個,蔥,薑,酒,醬油,醬油膏

在賣場買了半個鮭魚頭,本來想煮湯,後來想一想就算了~

起油鍋將魚煎一下,放入薑絲和蔥白炒一下,淋一點米酒去腥味,

再淋醬油 醬油膏炒到香出來,加一點水悶煮入味,

起鍋前將剩下的蔥綠丟進去拌一下就可以裝盤了~~

 

引用：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!lbUkwneYFRmFzAfYnkrwjzRf/article?mid=20780&prev=20796&next=-2&page=1&sc=1

 

 


 

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    littlefish1688 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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