蒜香吻魚  

【材  料】
吻仔魚 100公克
蒜片 1/2小匙
辣椒末 1/4小匙
黑胡椒粒 1/4小匙

 

【做  法】

1.吻仔魚先以水沖洗瀝乾備用。
2.取鍋,加入適量的油燒熱至180℃,放入吻仔魚炸至外觀呈金黃色後取出盛碗。
3.續將蒜片、辣椒末、黑胡椒粒加入作法1碗中拌勻即可盛盤。

 

引用:http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-search1.asp?keyword=%A7k%A5J%B3%BD

 

 

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