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陳亮萌---蒜香清蒸魴魚
材料:
魴魚片160g
洋蔥1/8粒
杏鮑菇1根
蒜塊1小匙
米酒1小匙
調味料:
胡椒鹽少許
做法:
1.取一蒸盤先將洋蔥、杏鮑菇舖於底部在放上魴魚片,魚片上放大蒜,
2.再加入米酒、胡椒與海鹽少許調味後放入鍋中蒸熟即可
引用:http://www.beauty10.com.tw/special_column.php?special_column_classify_sn=35&special_column_sn=370
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