醬燒秋刀做法：
食材調味：
秋刀魚、昆布、蒜頭、薑片、
蔥段、醬油、味醂。
食譜作法：
1.秋刀魚去內臟對切洗淨放湯鍋。
2.放蔥段、蒜頭、薑片、昆布在魚上。
3.加些味醂、倒入適當醬油蓋食材。
4.蓋鍋煮約3-5分入味盛盤。
食材份量和烹調時間依人數和習慣而定。
引用：http://cookma.pixnet.net/blog/post/89468827-%e9%86%ac%e7%87%92%e7%a7%8b%e5%88%80%e9%ad%9a
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