| 【材 料】 | |
 |
|
| 鮭魚 | 1片 |
| 檸檬 | 1顆 |
| 蘆筍 | 6支 |
| 蒜頭 | 2粒 |
| 【調 味 料】 | |
|
|
| 鹽 | 少許 |
| 奶油 | 1大匙 |
| 米酒 | 1大匙 |
| 黑胡椒粒 | 少許 |
| 【做 法】 |
 |
| 1.將新鮮的鮭魚洗淨，以餐巾紙吸乾水分備用。 |
| 2.蘆筍切成小段；蒜頭切片，備用。 |
| 3.取一個平底鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的鮭魚以小火煎上色至熟，再撒上所有的調味料，取出盛盤備用。 |
| 4.以作法3原鍋將作法2的蘆筍與蒜頭炒香，再放置鮭魚的旁邊當作配菜，擠上檸檬汁，搭配白飯與配菜即可。 |
引用：http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-search1.asp?PageNo=3&keyword=%C2D%B3%BD
http://www.littlefish.idv.tw 小漁兒海產七折團購,線上下單,貨到付款
全站熱搜
留言列表
