材料
1顆
5朵
30公克
20公克
350㏄
調味料
1茶匙
少許
1/2茶匙
1/4茶匙
作法
1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
2.魚頭剖半、洗淨，備用。
3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。
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材料
1顆
5朵
30公克
20公克
調味料
1茶匙
少許
1/2茶匙
1/4茶匙
作法
1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
2.魚頭剖半、洗淨，備用。
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