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破布籽魚頭  

材料

鰱魚頭

1/2個

薑末

10公克

蔥花

15公克

 

 

調味料


破布籽

5大匙

細糖

1/4茶匙

米酒

1茶匙

香油

1/4茶匙

 

 

作法

 
1.鰱魚頭洗淨後,置於湯盤上。
2.將薑末、蔥花及所有調味料調勻後,淋至作法1的鰱魚頭上。
3.用保鮮膜封好後,放入微波爐中微波4分鐘後取出,撕去保鮮膜即可食用。
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    littlefish1688 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()