蒜片椒麻蝦.JPG 

【材　 料】
 
白刺蝦 150公克
蒜頭 6粒
花椒 2公克

 

【調 味 料】
 
鹽 1小匙
七味粉 1大匙
白胡椒粉 1小匙

 

【做　 法】
 
1.白刺蝦洗淨剪除長鬚，放入油鍋中炸熟，撈起瀝乾備用。
2.蒜頭切片，放入油鍋中炸至金黃色，撈起瀝乾備用。
3.將作法2鍋子留少許油，放入作法1的白刺蝦、作法2的蒜頭及所有調味料拌炒均勻即可。

 

引用:http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-search6.asp?PageNo=5&MAINFOOD=甲殼類&COUNTRY=中式料理

 

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