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辣味花生吻仔魚.jpg  

 

材料
吻仔魚200公克
蒜味花生70公克
蒜末10公克
薑末10公克
辣椒末15公克
蔥末15公克

調味料
米酒1大匙
胡椒粉少許
辣油少許

作法

1.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蒜末、薑末、辣椒末爆香，再放入吻仔魚拌炒至微乾。
2.於作法1的鍋中加入所有調味料拌炒入味，再放入蒜味花生及蔥末拌炒均勻即可。

 

 

引用：http://recipe.ytower.com.tw/Recipe/Detail/95bfb5aa-0826-4358-8588-01c084fde2d2/%E8%BE%A3%E5%91%B3%E8%8A%B1%E7%94%9F%E5%90%BB%E4%BB%94%E9%AD%9A

 

 

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