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三絲鱈魚.jpg 

三絲鱈魚

 

材料

智利鱈魚一片，洗淨用紙巾拍乾、酒1T、鹽1t、香菇2朵泡軟切絲、培根肉一片切絲、蔥2支切絲、

 

調味料

蠔油2T、糖1t、酒1/2T、胡椒粉少許，調勻

 

做法

烤箱預熱200度C，鱈魚抹上酒與鹽，放入烤皿內，醃10分鐘，再將香菇絲、培根肉絲鋪在上面，淋調味料，進烤箱烤15分鐘，取出擺上蔥絲即可。

 

引用：http://www.99ranch.com/show_info.php?page_id=208&language=tc

 

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    littlefish1688 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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