椒鹽肉魚.jpg 

 

材料：肉魚2尾、檸檬1/4粒

調味料：白胡椒1小匙，鹽1小匙

作法：
1.肉魚去鰓洗淨，瀝乾；檸檬洗淨切薄片。

2.肉魚背部用刀各割2~3刀。

3.將調味料調勻，均勻撒在魚身。

4.熱油鍋，魚煎至兩面金黃，淋上檸檬汁即可。

 

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