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烤鯖魚.jpg 

 

材料

 

  1. 花腹鯖1條(10兩)。
  2. 糖1湯匙、薑4片、醬油3湯匙。
  3. 檸檬汁。

 

做法

 

  1. 魚洗淨，去頭尾內臟中骨，剖下魚肉，以2料醃20分鐘。
  2. 將魚放入450℃烤箱烤約20分鐘至熟，取出食時可擠檸檬汁數滴食用。

 

營養成分

 

     熱量504卡、蛋白質54克、醣18公克、脂肪24克。
 

 

 

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