小漁兒海產七折團購

材料
蟹味棒10條
小黃瓜絲1/2杯
紅蘿蔔絲1/4杯
調味料

(繼續閱讀...)

littlefish1688 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

材料
蟹味棒8條
火龍果1個
蘋果1個
奇異果1個

(繼續閱讀...)

littlefish1688 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

小黃瓜蟹味棒做法： 
食材調味：
小黃瓜、蟹味棒。
食譜作法：
1.小黃瓜刨絲。

(繼續閱讀...)

littlefish1688 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  想要嚐到軟嫩口感的蛋,除了不能加熱過久之外,有時在蛋液內添加些液體的材料,也能讓蛋軟嫩,水、牛奶和高湯是一般人較常用到的,想要更有變化,就要嘗試更多不同的食材,之前試過玉米濃湯包(吻仔魚菠菜蛋捲)、美乃滋(美乃滋煎蛋)、 cream cheese鮮奶( 培根乳酪炒蛋)及玉米醬(玉米軟煎蛋),除了這些,還可以加山藥泥,蛋加了山藥泥,口感很滑嫩.

蟹味山藥蛋包

材料:  山藥泥80g    蟹味棒 3條(切碎)    蛋 3顆    蔥 2支    美奶滋    香鬆

調味料:  醬油 1T    糖 1t

做法:

(繼續閱讀...)

littlefish1688 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

一趟好市多，把家

(繼續閱讀...)

littlefish1688 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 Ÿ 材料：  (5人份)

1. 鰈魚..................1大片
2. 大蒜..................4瓣
3. 蘑菇..................5朵
4. 動物鮮奶油.......1大匙

(繼續閱讀...)

littlefish1688 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

想要練習片魚菲力，阿莫先生起笑買鰈魚(sole)讓我試，片了魚，不管美醜都得吃了它。
魚肉鹽和黑胡椒粉調味後薄沾麵粉，兩面熱鍋熱油各煎1分鐘。
圖片是一尾魚，總共煎兩尾。
另位備鍋油煎蝦肉丁，起鍋前灑上黑胡椒粉然後丟一些奶油丁，添香氣並且當醬汁。
記住喔，

(繼續閱讀...)

littlefish1688 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

繼「NG 的鱈魚餐」之後，松露姐姐又一次手腦不合的"佳作"。
也是一個人的小餐，想說把蝶魚煎一煎，簡單調味灑上檸檬汁擺些巴西利，
結果...
翻冰箱看到孤伶伶的一根青蔥和年華要老去的香菜，當場立刻轉彎，
切了蔥和香菜，調了醬油、味醂和醋，然後就給它淋到魚上了。

(繼續閱讀...)

littlefish1688 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 1 天使紅蝦於背部劃開挑出泥腸、蒜切末、蔥切珠、冬粉泡水備用。

2 將蝦以鹽、米酒略醃，另將蒜、醬油膏、味霖、柴魚醬油、糖及香油拌合為蒜蓉醬。
3 取盤以冬粉撲底，放入少許蒜蓉醬及水調味。
4 放上開背好的蝦，於蝦背剖開處淋上蒜蓉醬，蒸約5分鐘左右至熟成取出。
5 將蔥放於蒸好的天使紅蝦上，淋上少許熱油即可。

(繼續閱讀...)

littlefish1688 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 材料：天使紅蝦6隻，透抽一條九層塔少許，義大利麵約200公克，牛蕃茄一顆

調味料：蕃茄糊3大匙，現磨黑楜椒少許，奶油少許，安佳帕米桑乳酪粉，鹽少許

作法：1、鍋中融化一大匙奶油+切碎洋蔥炒至透明再加入蕃茄丁（可先入熱水中煮幾分鐘撈出去皮）炒軟後，加入蝦子及花枝炒至八分熟

2、另一鍋煮開一鍋熱開水，加一匙鹽水開續入麵條煮到麵心剩些微未透即可入1中炒至稍收汁起鍋前灑上少許乳酪粉，盛盤裝飾九層塔即可

引用：http://beerlin56.blogspot.tw/2014/01/blog-post.html

(繼續閱讀...)

littlefish1688 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

材料
鮭魚片300公克
玉米醬50公克
蒜苗10公克
壽司米100公克

(繼續閱讀...)

littlefish1688 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

材料
白蘿蔔500公克
米50公克
鮭魚頭500公克
水300㏄

(繼續閱讀...)

littlefish1688 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()