糖醋多利魚片  


晚上女兒吃了這道菜問我這是什麼魚很好吃，肉質不錯！

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中藥養生魚湯  

材料：

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相較於台式家常菜，我更常做日式的家常菜；馬鈴薯燉肉、芋頭雞肉煮、壽喜燒...等等，我打從心裡覺得日式家常菜好簡單，只要將調味天王依不同比率放入菜中(日式調味天王醬油、味霖、清酒)，大部分都好吃，今天也是要介紹一款日本媽媽常見的煮魚方式「煮付け」，這次選用了肉質有些像鱈魚的多利魚，切薑片放入調味料就完成了，簡單的調味也可吃到食物的美味。

健康煮 - 醬油煮多利魚(煮付け)-1  

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蒜香肉魚【詹姆士】.jpg  

 

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浮水魚羹  

公共電視台_美食家家樂

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牛蒡煮魚 【詹姆士】  

食材
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薑燒肉魚【詹姆士】 

主食材
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蒲燒白北魚片

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【生活饗樂子 - 食譜】醋溜白北魚片[ 熱炒必點家常菜 ]  

相信大家如果有去過快炒店吃過醋溜魚片的話，相信一定都很難忘記那以番茄醬為基底的酸甜滋味吧！而這次漁人剛好有到手的白北魚，所以就決定來做一道醋溜白北魚解解饞啦！

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627. 香煎肉魚1  

肉魚煎的夠酥，頭尾都可以吃，這是孩子以前帶便當的主菜之一。

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