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| 【材 料】 | |
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| 秋刀魚 | 2尾 |
| 【醃 料】 | |
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| 鹽 | 1小匙 |
| 米酒 | 1大匙 |
| 蔥段 | 10公克 |
| 薑片 | 10公克 |
| 【做 法】 |
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| 1.將秋刀魚處理後洗淨，加入所有醃料醃約5分鐘備用。 |
| 2.將作法1的秋刀魚放入已預熱的烤箱中，以250℃烤約15分鐘即可。 |
引用：http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-search1.asp?PageNo=1&keyword=秋刀魚
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