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| 【材 料】 | |
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| 鱈魚片 | 4片 |
| 【調 味 料】 | |
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| 沙拉醬 | 100公克 |
| 千島醬 | 1又1/2小匙 |
| 濃縮柳橙汁 | 1又1/2小匙 |
| 起司粉 | 1/2小匙 |
| 細砂糖 | 1又1/2小匙 |
| 【做 法】 |
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| (1)將鱈魚片先蒸熟，取出後將水份吸乾備用。 |
| (2)將所有調味料混合攪拌均勻，淋到作法1的鱈魚片上，再放入烤箱中，以80℃的溫度烤約25分鐘，至鱈魚表面呈金黃色即可。 |
引用：http://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=B01-121
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