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【材 料】 | |
鮭魚 | 1片 |
嫩豆腐塊 | 1盒 |
薑絲 | 5公克 |
青蔥末 | 1支 |
【調 味 料】 | |
米酒 | 2大匙 |
味噌 | 1大匙 |
糖 | 1小匙 |
水 | 2碗 |
白胡椒粉 | 少許 |
鹽 | 少許 |
【做 法】 |
1.取可微波的大碗,放入所有的調味料混合拌勻。 |
2.將鯛魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份,放入作法1的大碗中,加入嫩豆腐塊、薑絲和青蔥末,再放入微波爐中,將微波時間設定為5分鐘即可。 |
【做 法】 |
1.取可微波的大碗,放入所有的調味料混合拌勻。 |
2.將鯛魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份,放入作法1的大碗中,加入嫩豆腐塊、薑絲和青蔥末,再放入微波爐中,將微波時間設定為5分鐘即可。 |
引用:http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-search1.asp?PageNo=2&keyword=%C2D%B3%BD
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