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曼波魚膠質很豐富，老少咸宜，又可以養顏美容，愛美的妳不仿多吃喔!

炒曼波魚  

 

食材

  • 曼波魚一塊
  • 甜椒一粒
  • 新鮮鳳梨一塊
  • 芹菜一顆
  • 大蒜一顆
  • 米酒一茶匙

  

作法

  • 1

    步驟1取一塊曼波魚

  • 2

    步驟2白肉與紅肉分別切塊(白肉先用少量水燙半熟)因為白肉煮的時間較久步驟2白肉與紅肉分別切塊(白肉先用少量水燙半熟)因為白肉煮的時間較久

  • 3

    步驟3蔬菜類洗淨切段

  • 4

    步驟4鍋內放少量油，下大蒜、鳳梨、曼波魚塊、甜椒先炒一下，最後再入芹菜伴炒。起鍋前入一茶匙米酒即可，步驟4鍋內放少量油，下大蒜、鳳梨、曼波魚塊、甜椒先炒一下，最後再入芹菜伴炒。起鍋前入一茶匙米酒即可，

 

 

 

 

 

 

 

 

引用：http://icook.tw/recipes/17167

 

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