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| 蕃茄肉醬蒸鱈魚 | |
| 【材 料】 | |
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| 鱈魚 | 1片 |
| 薑片 | 5公克 |
| 青蔥末 | 1支 |
| 蒜片 | 2粒 |
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【調 味 料】 |
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| 蕃茄肉醬 | 170公克 |
| 米酒 | 2大匙 |
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【做 法】 |
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1.將鱈魚洗淨，再使用餐巾紙吸乾，放入盤中。 |
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2.取容器，將所有的調味料、薑片、青蔥末和蒜片一起輕輕攪拌均勻，鋪蓋在作法1的鱈魚上。 |
| 3.蓋上保鮮膜，放入電鍋中，外鍋加入一杯水蒸至開關跳起。 |
引用：http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-search1.asp?PageNo=2&keyword=%F7%AB%B3%BD
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