| 銀魚海菜湯 | |
| 【材 料】 | |
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| 鮮海菜 | 60公克 |
| 吻仔魚 | 45公克 |
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【調 味 料】 |
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| 鹽 | 1/2小匙 |
| 雞精粉 | 1/4小匙 |
| 太白粉水 | 1大匙 |
| 香油 | 1小匙 |
| 大骨高湯 | 400㏄ |
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【做 法】 |
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1.鮮海菜用清水泡洗過後瀝乾。 |
| 2.取湯鍋，放入大骨高湯煮沸，加入鮮海菜及吻仔魚、鹽、雞精粉拌勻。 |
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3.待作法2再度煮沸後，轉小火用太白粉水勾薄芡後關火，灑上香油即可起鍋。 |
引用：http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-search1.asp?PageNo=5&keyword=%A7k%A5J%B3%BD
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