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味噌烤署魚.jpg  

 

材料

  1. 署魚6片、味噌1杯、米酒1/2杯。

 

做法

  1. 味噌加米酒調開,抹上魚片醃2－3小時。
  2. 刮去魚片上之味噌放入烤箱以 200℃烤15分鐘即可。

 

 


 

引用：http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=6728




 

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