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| 【材 料】 | |
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| A.鮮蝦 | 300公克 |
| B.黃耆 | 2片 |
| 枸杞 | 1大匙 |
| 當歸 | 1片 |
| 紅棗 | 5顆 |
| 薑片 | 2片 |
| 米酒 | 250㏄ |
| 【做 法】 |
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| 1.鮮蝦洗淨，與材料B拌勻浸泡約30分鐘，備用。 |
| 2.將作法1的材料全部用鋁箔紙包裹起來，放入已預熱的烤箱中，以180℃旋風功能，烤約10分鐘取出即可。 |
引用：http://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=B03-0470
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