close

蔥香南蠻柳葉魚-1.jpg 

浸了南蠻醋的蔥有著獨特酸味，可一次做大量，當作開胃小菜。

材料：柳葉魚7尾、蔥1支

南蠻醋：柴魚高湯500ml、白醋50ml、醬油50ml、糖50g

1.煮醋

將南蠻醋材料入鍋煮開後，放涼備用。

蔥香南蠻柳葉魚-2.jpg 

2.浸泡

柳葉魚及蔥入烤箱以200℃烤至表面焦黃，泡入步驟1中冷藏1晚。

蔥香南蠻柳葉魚-3.jpg 

 

歡迎參考引用轉載分享
引用請註明出自 朴爾雅食譜筆記 http://parkyiarecipes.blogspot.com/

 http://www.littlefish.idv.tw  小漁兒海產七折團購,線上下單,貨到付款

arrow
arrow
    全站熱搜

    littlefish1688 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄