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酪梨芒果醬烤鮭魚
近期的報告指出,酪梨所含的單元不飽和脂肪,可以降低罹患心臟病的危險。
4人份
2 1/2 茶匙paprika辣椒粉 |
1 紅辣椒粉、香菜粉和鹽放入碗中拌勻,舀出2茶匙擦在鮭魚上,使調料滲入魚肉,然後將鮭魚片魚皮朝上放入烤盤。
2 在碗中剩下的調料中,加入芒果、酪梨、鷹嘴豆、香菜、檸檬皮絲、檸檬汁和橄欖油,攪拌均勻。
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