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JENNY 媽咪  美食大料理~
輕食-洋蔥烤舫魚

這是一道方便又簡單的輕食料理，舫魚直接從冷凍取出，完全不需解凍即可開始料理。為達輕食及美味的目的，因此不加濃稠的醬料，僅以簡單的香料粉加上些許塩巴，入烤箱25分鐘即可完成，在烤培過程中不時散發出洋蔥及義大利香料粉的香氛氣味，試吃結果，得到兒子們的愛戴，洋蔥也很清甜，食物的原味都在口腔中一一呈現，推薦給大家~

jenny媽 【輕食料理之洋蔥烤舫魚】

材料：

冷凍舫魚、洋蔥一顆、塩少許、義大利香料粉、黑胡椒粒

  

作法：

將洋蔥切條狀放置在鋁泊紙上，將舫魚放在洋蔥上，撒一些塩及義大利香料粉，入烤箱，220-250度，烤25分鐘。吃的時侯加一些黑胡椒粒，美味加分。

jenny媽 【輕食料理之洋蔥烤舫魚】2

jenny媽 【輕食料理之洋蔥烤舫魚】3

jenny媽 【輕食料理之洋蔥烤舫魚】4  

 

引用：http://blog.yam.com/beautyfamily/article/28108619

 

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