目前分類：【多利魚】料理 (30)
- Mar 30 Sun 2014 05:06
糖醋多利魚片
- Mar 30 Sun 2014 04:59
健康煮 - 醬油煮多利魚(煮付け)
相較於台式家常菜，我更常做日式的家常菜；馬鈴薯燉肉、芋頭雞肉煮、壽喜燒...等等，我打從心裡覺得日式家常菜好簡單，只要將調味天王依不同比率放入菜中(日式調味天王醬油、味霖、清酒)，大部分都好吃，今天也是要介紹一款日本媽媽常見的煮魚方式「煮付け」，這次選用了肉質有些像鱈魚的多利魚，切薑片放入調味料就完成了，簡單的調味也可吃到食物的美味。
- May 07 Tue 2013 08:39
6月8日東風新料理美食王食譜(292集)
- May 07 Tue 2013 00:36
[俏皮系列]---做個屬於自己的便當吧!
![[俏皮系列]---做個屬於自己的便當吧!](https://pic.pimg.tw/littlefish1688/1367858195-970477799.jpg "[俏皮系列]---做個屬於自己的便當吧!")
簡介
總是參照網路上的圖片、
或是看食譜照著別人的便當樣式走，
實在無法滿足我古靈精怪的腦袋，
所以，我心血來潮，
把我寫文章的筆名「夜」翻譯成英文融入便當的臉譜，
沒想到，看起來意外地俏皮呢!
- May 06 Mon 2013 01:33
[上野物產] 乾煎奶油多利魚
![[上野物產] 乾煎奶油多利魚](https://pic.pimg.tw/littlefish1688/1367774886-383152408.jpg "[上野物產] 乾煎奶油多利魚")
- May 06 Mon 2013 01:07
懶人妻的超簡單料理～「檸檬多利魚片」
- May 06 Mon 2013 00:21
綜合炸物-香酥多利魚&雪白菇
- May 05 Sun 2013 21:00
1000128陳亮萌-蒜香清蒸魴魚
- May 05 Sun 2013 17:06
鮮蝦魴魚佐鬱金香牛肝蕈飯
- May 03 Fri 2013 16:37
香煎魴魚佐羅望子醬
羅望子(Tamarind)又稱酸子，又叫阿參，很適合和海鮮一起入菜，在東南亞非常普遍，印度料理也會用到。
在台灣沒有新鮮的羅望子，我都用罐頭的濃縮羅望子醬汁代替，還算蠻接近真實果肉的味道，應該是果肉打
成泥加了水，而非添加香料合成的。
而魴魚是一種白肉魚，肉質很細，類似鱈魚，又叫多利魚，通常都片成了魚排以冷凍的方式出售。我們家
常買個幾片放在冷凍庫，要用的時候取出即可烹調，很方便，而且適合各種烹調方式。
- May 03 Fri 2013 10:53
奶油魴魚
- May 03 Fri 2013 10:00
★ [食譜] 巴西利酥煎魴魚排佐龍蝦美奶滋
![★ [食譜] 巴西利酥煎魴魚排佐龍蝦美奶滋](https://pic.pimg.tw/littlefish1688/1367546498-4221878916.jpg "★ [食譜] 巴西利酥煎魴魚排佐龍蝦美奶滋")
![★ [食譜] 巴西利酥煎魴魚排佐龍蝦美奶滋1](https://pic.pimg.tw/littlefish1688/1367546499-1631253169.jpg "★ [食譜] 巴西利酥煎魴魚排佐龍蝦美奶滋1")
- Mar 16 Sat 2013 13:57
香煎奶油香蒜魴魚排
簡介
魴魚肉質白鮮細緻，沒有腥味，市售片好的魚排完全無刺，特別適合我這種不喜歡動刀處理魚的主婦，更棒的是，魴魚有著鱈魚的肉質卻只要鱈魚一半的價格，真的是聰明主婦的好選擇！
只要利用早餐的香蒜奶油抹醬，就能輕鬆料理出餐廳級的美味魚排唷！
- Mar 16 Sat 2013 13:24
甜蜜蜜昱光廚房 ✎手作-04✿蒲燒鲂魚✿
- Mar 11 Mon 2013 00:50
牛蒡魴魚蓋飯【詹姆士】 ＃小腸
- Mar 11 Mon 2013 00:16
1000509 新店百元大餐（二）-1蒜香魴魚
- Mar 08 Fri 2013 20:22
[料理] 香椿魴魚干貝煲仔飯
![[料理] 香椿魴魚干貝煲仔飯1](https://pic.pimg.tw/littlefish1688/1362745687-2766678929.jpg "[料理] 香椿魴魚干貝煲仔飯1")
- Mar 07 Thu 2013 19:27
[料理] 茄汁魴魚筆管麵
![[料理] 茄汁魴魚筆管麵1](https://pic.pimg.tw/littlefish1688/1362655892-1067271007.jpg "[料理] 茄汁魴魚筆管麵1")
