天使紅蝦義大利麵.jpg   

 材料:天使紅蝦6隻,透抽一條九層塔少許,義大利麵約200公克,牛蕃茄一顆

調味料:蕃茄糊3大匙,現磨黑楜椒少許,奶油少許,安佳帕米桑乳酪粉,鹽少許

作法:1、鍋中融化一大匙奶油+切碎洋蔥炒至透明再加入蕃茄丁(可先入熱水中煮幾分鐘撈出去皮)炒軟後,加入蝦子及花枝炒至八分熟

2、另一鍋煮開一鍋熱開水,加一匙鹽水開續入麵條煮到麵心剩些微未透即可入1中炒至稍收汁起鍋前灑上少許乳酪粉,盛盤裝飾九層塔即可

 

 

引用:http://beerlin56.blogspot.tw/2014/01/blog-post.html

  

  

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