close
| 【材 料】 | |
 |
|
| A.喜相逢 | 10尾 |
| 雞蛋 | 1個 |
| B.地瓜粉 | 1杯 |
| 【調 味 料】 | |
|
|
| A.鹽 | 1/4小匙 |
| 雞精粉 | 1/4小匙 |
| 胡椒粉 | 1/8小匙 |
| B.椒鹽粉 | 適量 |
| 【做 法】 |
 |
| 1.喜相逢洗淨，加入調味料A及雞蛋拌勻醃漬一下，再均勻沾上材料B的地瓜粉後備用。 |
| 2.熱一鍋，放入適量的油，待油溫燒至約160℃，將作法1的喜相逢逐條放入鍋中，以中火炸至表面呈酥脆狀，撈出瀝乾油份，食用時沾椒鹽粉即可。 |
引用：http://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=B01-600
http://www.littlefish.idv.tw 小漁兒海產七折團購,線上下單,貨到付款
全站熱搜
留言列表
