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青蔥炒花枝.jpg 

【材　 料】
花枝片 200公克
青蔥段 50公克
辣椒片 15公克
薑絲 10公克
【調 味 料】
米酒 1小匙
鹽 1/4小匙
雞粉 1/4小匙
糖 少許
烏醋 1小匙
【做　 法】
1.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，爆香青蔥段、辣椒片、薑絲，再放入花枝片快炒，續加入米酒拌炒均勻。
2.接著加入剩餘調味料拌炒至入味即可。

 

 

引用：http://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=B04-0287

 

 

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